每天早晨,当我第一次走出罗夫眺望葡萄园的时候, 我感到深深的感激和满足.
Hi, 我是麦肯齐·加拉格, 我是罗夫酒庄的老板,也是365英国上市官网的校友.
我们现在在密歇根州的特拉弗斯城. 我们在一个多代同堂的农场,占地约135英亩.
我的工作主要是和我们的团队一起在品酒室工作. 我喜欢成为喧嚣的一部分. 和人打交道是我最擅长的工作. 我非常喜欢我所能建立的各种不同的联系. 我真的很想让他们的经历变得平易近人、包容,让每个人都能从中受益.
我对人和人的行为很着迷. 所以社会学确实帮助我把它放到了一个更好的框架中, 这在我的生活和职业生涯中一直为我服务, 特别是.
人们可能不认为拥有一家酒庄和拥有社会学背景会有联系, 但我相信他们绝对会互相支持.
Awareness is really powerful; understanding body language, 理解有语言和非语言的交流,并理解你的听众, 了解你的团队.
葡萄酒是人与人之间的终极纽带. 我的热情之一也是成为特拉弗斯城的倡导者和大使. 我真的很自豪能成为其中的一员. 感觉我们在朝着比我们更伟大的目标努力.
这是这份工作最有价值的部分, 还有自己的酒庄, 是我可以和我的家人分享葡萄园和农场的过程和激情,并最终与我们的客户分享我们的产品,与我们的社区建立联系.
“我真的很感激我生活在这个国家最美丽的州之一, 我可以在我们的农场用一种非传统的方式抚养我的孩子,麦肯齐说. “能够将我们对农业的热情延伸到培育获奖葡萄酒上, 真的是我能想象到的最充实的生活吗.”
从俄勒冈州立大学毕业是哈特曼一家的事. 和麦肯齐的父亲在一起, 姨妈和堂兄妹都是校友, 麦肯齐和她的妹妹搬到州下也去上学是很自然的决定.
“我住在校园里,所以我完全被淹没了,”麦肯齐谈到她在奥克兰的时光. “这真的给了我一种社区和联系的感觉. 我很喜欢. 直到今天,我的一些最好的朋友都是我在大一第一学期认识的. 那是我的家.”
麦肯齐来到这所大学时,她的目标是成为一名医生. 她参加了一个医学预科课程,重点是生物和化学. 大三的时候, 虽然, 麦肯齐意识到医学界并不适合她, 她把专业转到了 社会学. 这个项目培养了她对了解他人的热爱, 她的职业目标是与他人合作并帮助他人.
校友家庭:麦肯齐和她的父亲兰迪·哈特曼(Randy Hartman)在一起.D.她的妹妹Bryanne (Hartman) Delzio是中科院2006届毕业生. |
“这是一段神奇的时光,”麦肯齐深情地回忆起她在公开大学的时光. “这是你生命中没有恐惧、没有保留的时期. 你和不同类型的人交谈,学习不同的东西. 我很感激我充分利用了365英国上市官网的方方面面.”
“这让我了解了自己,”她继续说道. “这是一种赋权的感觉,可以决定自己的日程安排和工作与生活的平衡. 我想我当时并不知道, 但那是种下我想成为的人的种子的开始. 我绝对认为,在一生中,你只要不断地浇灌这些种子,让它变得更完美.”
毕业后, 麦肯齐在州里待了好几年, 在当地银行找一份保险公司的工作. 但2008年的银行危机迫使她回到特拉弗斯城,开始一条新的道路. 她进入达文波特大学攻读工商管理硕士学位, 在遇见她未来的丈夫后不久, 克莱顿, 也是特拉弗斯城本地人. 她不知道, 这一转变将极大地重塑她的生活轨迹,她开始开辟一条新的道路:葡萄园种植.
“我从来没有想过我会爱上一个农民,并开了一家酒庄,麦肯齐坦白道.
加拉格尔家族在特拉弗斯城地区很有名, 其农业根源可以追溯到近140年前. 他们都是成熟的樱桃农,克莱顿知道并在自家的果园里工作. 务农是他的天性.
“他们是最早的百年农场家庭之一,”麦肯齐解释她丈夫的家庭. “我没有农业背景. 但是,我爱上了一个农民,突然他的梦想变成了我们的梦想. 这感觉很偶然.”
麦肯齐和丈夫克莱顿在家族葡萄园里漫步. |
麦肯齐很快就被克莱顿和那里的农业生活方式迷住了, 两人相识一年后就结婚了. 他们开始分享一个梦想,希望有一天能拥有一个葡萄园, 所以麦肯齐把MBA论文的重点放在了一份开酒庄的商业计划上. 两人共同努力,建立了一个坚实的基础,希望有一天能结出果实. In 2011, 这对年轻的加拉格尔夫妇有机会购买克莱顿家族农场的很大一部分:100英亩不再生产的老樱桃树. 他们抓住了这个机会,准备抓住他们的梦想.
“我们正处在一个十字路口:我们是应该种植更多的樱桃,因为这是我们知道怎么做的,还是应该跟随我们的心,做一些我们不太了解的事情, 这是葡萄,麦肯齐说. “我想我们是在冒险.”
2012年,麦肯齐和她的丈夫开始种植15英亩的葡萄, 通过农场服务局和美国农业部利用政府项目, 向年轻农民提供补助金. 他们全身心地投入到这片土地上,为2015年的开幕季做准备. 然后,大自然母亲介入了.
麦肯齐解释说:“2014年密歇根出现了极地涡旋,2015年春末出现了霜冻。. “我们最终在2015年失去了所有的作物,从2014年开始我们就受到了损害. 所以,连续两年我们的冬天都很糟糕. 我们本来是要开张的,结果我们损失了95%的收成.”
这对夫妇把一切都押在这次开幕上了. 到了这个时候,他们开始组建自己的家庭,所以压力更大了. 麦肯齐和她的丈夫被这一打击摧毁了. 但他们没有呆太久,很快就找到了一个解决方案,让他们如期开业. 而不是使用他们自己的作物, 他们被迫即兴创作,与另一个葡萄园合作,购买葡萄来酿造他们自己风格的葡萄酒. 这使它们保持开放, 开始建立一个客户,给他们自己的作物一些额外的时间来恢复严寒的冬天.
罗夫庄园酒庄的意义 “Rove实际上意味着没有目的地的旅行. 我们这么说是因为这感觉就像一个白日梦. 我们当时很年轻,刚结婚,但我们全身心投入了. 感觉就像一场没有目的地的旅行. 我们并不确定我们最终会如何或在哪里结束,但我们全力以赴. 克莱顿和我都是爱尔兰人. 我们想以某种方式将我们的爱尔兰根源和祖先与葡萄酒联系起来. 没有多少人知道这一点, 但有一个世界范围内的爱尔兰酿酒师国际协会,叫做“葡萄酒鹅”,这就是为什么我们的标签上有一只鹅. 在17世纪, 由于饥荒和战争,许多爱尔兰人逃离了爱尔兰, 在历史上被称为“大雁的飞行”.他们抓住了过上更好生活的机会,去追寻自己的梦想. 他们中的许多人成为了世界各地的爱尔兰酿酒师. 这个故事真的引起了我们的共鸣. 我们在一个目的地, 我们在追寻自己的梦想, 但我们不知道最终会在哪里结束. 这给了我们很大的启发. 这就是为什么我们要向我们的爱尔兰祖先致敬. 我们把自己的爱尔兰血统与农业联系起来, 融入了冒险和追随梦想的情感." 麦肯齐加拉格尔 |
到现在为止, 罗夫庄园酒庄正式开业,这对夫妇成功地实现了他们的梦想. 但对麦肯齐来说,困难仍在继续. 开业一年后, 她被诊断出患有癌症,在开始新事业和照顾四个年幼的孩子的同时忍受着化疗. 尽管如此,麦肯齐坚持了下来,并且很感激现在已经五年没有癌症了.
“我们遇到了很多困难的挑战, 不胜枚举, 但你会找到正确的道路并接受它,麦肯齐说. “如果你有一个开放的思想,你总能找到你的激情所在. 你必须停下来,意识到有时候事情看起来比实际情况更糟. 这是你不断努力的事情. 和自信的人在积极的环境中相处是你茁壮成长的方式.”
对于加拉格夫妇来说,罗夫庄园酒庄是一种充满爱、耐心和决心的工作. 自2011年以来, 他们开了一个品酒室, 扩大到33英亩的葡萄, 维护世代相传的樱桃园, 他们最近开始在一个小果园里生产苹果酒. 根据季节的不同,他们的员工在6到20人之间. 他们用欣赏自然和强烈的职业道德来抚养孩子, 让他们参与农场的日常活动.
在葡萄酒行业,每一瓶酒,每一种作物,每年都会产生不同的回报. 这是麦肯齐在创建葡萄园时最先被吸引的品种. 一旦他们从第一个严冬中恢复过来, 他们能够生产自己的庄园种植的葡萄酒, “ground-to-glass.”
“我们是一家小批量酿酒厂, 所以我们只生产了5个,目前每年有000个病例, 这个数字将增加到8个左右,当所有葡萄园都满负荷生产时,麦肯齐解释道. “一切都来自我们的财产. 每个年份的葡萄酒都会有所不同,因为它会反映出当年的高温, 降雨和无数其他变量会在葡萄酒中显示出不同的细微差别. 这是一模一样的葡萄藤,但每年的葡萄会有所不同.”
初露苗头的生意正在不断地成长和完善其实践, 拥抱麦肯齐和她丈夫近13年前的梦想. 虽然她在开放大学的旅程开始于一条略有不同的道路, 她相信她最终到达了命中注定的位置.
“我的社会学学位在我经营自己企业的各个方面都有帮助,”麦肯齐说. “无论是与我们的客户还是员工互动. 我试着与人沟通,理解人, 它们从哪里来, 如何激励他们, 如何让他们参与进来, 这是一门艺术吗?. 我不知道如果不了解别人我是否会有这些技能.”
麦肯齐说:“你写自己的故事,开辟自己的道路。. “这是疯狂的15年,但我一点也不会改变.”
上图:麦肯齐和家人在罗夫庄园的品酒室共度时光 下图:麦肯齐、克莱顿和他们的四个孩子 |